2019-12-13, 週五

蛋糕

  • 當寶寶第一次遇上蛋糕,你能夠想像是怎樣的情況嗎 ?

  • 女士們都嗜甜點,紐約蛋糕店Lady M自七月登陸香港之後,受到各界熱捧,城中星爸星媽好似徐子淇、楊張燊悅、丁子高都有吃過。開業以來,店子經常大排長龍,蛋糕早早售罄,連好想吃的小編都未有機會食到,愛吃的家長們吃過了嗎?未食過嗎?第二分店快將開幕,更推出三款香港初售新口味,其中包括率先在港發售全球首度推出的「伯爵茶千層蛋糕」,媽媽們,留定個肚吧!

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    千億新抱徐子淇同楊張新悅,都試食咗最新伯爵茶千層蛋糕。

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    沈卓盈都同好姊妹準新娘宋熙年,靚媽媽徐淑敏及她的三個女兒一齊嘆Lady M蛋糕;丁生都試食了新口味千層蛋糕,唔知千嬅有冇份食呢!

     

    新店落戶在中環國際金融中心IFC商場,將於本周五(23/10)開幕,除了繼續供應兩款大熱款式包括原味千層蛋糕及綠茶千層蛋糕外,全球首度推出的「伯爵茶千層蛋糕」(Earl Grey Mille Crêpes) 於特別為香港店而設,並作率先獨家發售。

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    伯爵茶千層蛋糕以法國出產的伯爵茶,製成茶香芳郁的伯爵茶忌廉,均勻地塗在每片透薄的班戟之間,面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒,並以矢車菊花的花瓣裝飾,幽香怡人。

     另外,「紅莓芝士慕絲蛋糕」(Framboises a la Crème) 將同期推出,雪白的忌廉外層以朱古力作點綴,裏面是雲石紋理的紅莓芝士慕絲,味道濃郁。為慶祝新店開幕,Lady M 特別推出品牌的皇牌蛋糕「朱古力棋盤蛋糕」(Checkers) 只限IFC店開業初期,於 IFC 店獨家發售;切開細滑香甜的朱古力蛋糕,內層以雲呢拿味及朱古力味海綿蛋糕及忌廉砌成方格圖形,製作此蛋糕需要繁複的工序及高超的手藝。這款蛋糕其實是美國 Lady M  2004 年開店時已有供應的皇牌款式,於美國一直深受家庭熱愛,今次首次於香港發售。

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    紅莓芝士慕絲蛋糕

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    在美國大受家庭客捧場的朱古力棋盤蛋糕,今次亦首次在港發售。

     

    身為吃貨的小編齋睇相,就已經急不及待想試齊各種口味,媽媽們又想吃邊一款呢?

     

    Lady M中環店

    地址:中環國際金融中心IFC商場二樓 2096A 號舖

    電話:2865 1099

    時間:10:00am – 9:00pm(星期一至六)、10:00am – 8:00pm(星期日)

    網站:http://www.ladymhk.com/

  • 在香港慶祝新年,都會吃年糕、蘿蔔糕,而為慶祝新一年來臨,根據習俗法國人愛在每年1月,把Galette des Rois (King’s Cake) 帶回家慶祝,寓意新一年將會滿載好運。

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    生日嘅時候好多時都會買個生日蛋糕慶祝,有啲朋友更加有心意會親手整一個送比家人朋友,不過好多時幻想同現實總係充滿殘酷…理想充滿完美,但做出嚟又係另一回事…

  • 情人節將至,很多人都喜歡趁機向心儀對象表白,爸爸們告白就不必了,但藉此向太太說愛、多謝,相信媽媽們就無任歡迎。

  • 隨著製造 3D 蛋糕的技術不斷提升,能夠創作出的蛋糕設計也越來越多、越來越逼真;外國一蛋糕店為求突圍而出,設計出一款「惡趣味」蛋糕,豈料弄巧反拙,惹來網民一致劣評。

  • 推陳出新,才能令大家繼續支持及品嚐到新口味,Italian Tomato將推出Grande Chef蛋糕系列,不時羅致來自世界各地的糕餅名廚合作,將品牌及名廚的豐富製餅經驗及創意完美結合並進一步昇華。

  • 好多香港地媽媽都會幫小朋友開生日Party,係咁開心嘅情況下點都要有個靚靚蛋糕賀一賀佢!近年好多媽咪都會訂做一啲可愛造型嘅立體蛋糕,將Party氣氛帶去另一個層次,但邊個會估到係華麗外表之下竟然係毒藥。

  • 小朋友,你有偷吃蛋糕嗎?

    真的沒有嗎?

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  • 誠品生活太古店的特色,小編早前已為大家介紹過,其實除了書本、生活用品之外,美食亦能夠在誠品找得到。今次介紹的是本地特色咖啡店、日本過江龍綠色餐廳及台灣邪惡蛋糕店,相信家長及子女都會找到滿足舌尖的美味。