2020-12-02, 週三

麵包機

  • 做媽媽的,除了擔心子女學業成績,孩子的身體健康都是最重要的。面對每天不同食物安全的問題,自家製食品成為最安心讓孩子食用的食物,而每天早上為孩子準備好美味麵包做早餐,亦成為家長們常做的事情之一。想製作出具麵包店質素,樣靚味道好的麵包,Panasonic升級版麵包機便有辦法。

    【健康美味】 製作出麵包店質素的麵包機

    這部第四代升級版麵包機SD-PT1001,採用全新變頻式摩打,模仿人手揉麵,依照各式各樣的麵包口感,自動調整揉麵速度,讓麵包更鬆軟。新機增設11款全新食譜,包括湯種法式軟包、雪芳法式軟包、60分鐘麵包、法式米飯麵包、北海道麵包、雲石麵包、半份麵包、紅豆麵包、蔬菜蛋糕、紅豆餡、8分鐘快速麵糰全機合共34款食譜供用家選擇。製作出麵包店級數的麵包自然無難度!

    另外,預約功能可說是專為忙碌的媽媽們而設只需在晚上放好材料選擇好食譜再按預約掣設定翌日吃早餐的時間麵包機便會自動在半夜啟動早上就有麵包新鮮出爐在這濃濃冬日早上送上熱烘麵包,子女定會陪感窩心,更會食多幾個包包上學去

    售價:$3,080

    查詢:2833 0955

  • 【親子食譜】自家製果醬啖啖果肉 跟呢個比例超好食

    「我家恐龍Do Re Mi 」版主親子blogger「恐龍媽」在「親子頭條」群組分享自家製果醬食譜,材料和製作過程簡單,大家都可以試試:

     

    小朋友想吃果醬,但一般街外買到的都偏甜,又怕有防腐劑,所以「恐龍媽」有少少力氣就跟他們自製果醬,家姐喜歡吃藍莓,加上早前有減價,就由藍莓開始。

    材料:

    藍莓 400克

    砂糖 140克

    檸檬汁 2.5 湯匙

     

    「恐龍媽」覺得此比例 甜度適中,而且份量不會太多,因煮好後最好一至兩星期內吃完,所以一次過不要煮太多,但太少又不划算,所以這份量剛剛好。

     

    1. 麵包機做法:

    「恐龍媽」家中的麵包機有果醬功能,只需把所有材料加入麵包機,選擇食譜,然後把時間設定為110分鐘,就完成。(放涼後,果醬會再稠身少少。)

     

    2. 明火做法:

    如果家中沒有麵包機,可以先開小火將果肉中的水分逼出,接著才開大火煮滾。煮滾之後,又轉回小火繼續熬煮約2小時,直到水分漸漸收乾成果醬狀即可完成。過程中要注意攪拌,以免燒焦鍋。

     

    【親子食譜】自家製果醬啖啖果肉 跟呢個比例超好食

     

    煮好的果醬放入乾淨的器皿,記得之後一定要放入雪櫃!果醬中有啖啖真果肉,是最吸引我們的地方,如果大家喜歡都可以試呀!

     

    【親子食譜】自家製果醬啖啖果肉 跟呢個比例超好食

     

    來源:Facebook@我家恐龍Do Re Mi