【阿B飲牛奶】營養師教脫脂全脂高鈣低脂點樣揀?
不過,市面上的牛奶產品繁多,脫脂、全脂、低脂、高鈣低脂……到底該如何選擇?
兒科專科營養師Katrina表示,市面上出售的牛奶,其中全脂含有3.5%脂肪;低脂牛奶含有1%-2%脂肪;脫脂則含有0.5%脂肪。
一般建議,成人每日可喝1日至2杯牛奶,基本上,只要在其他飲食方面作出配合,選擇全脂牛奶飲用的問題不大,如果是減肥人士,則健議飲用高鈣低脂牛奶。
至於小朋友方面,1至2歲的孩子宜飲用全脂牛奶,其他則不太建議。2歲以上的小朋友可考慮給他們飲用高鈣低脂牛奶,到了小朋友6歲或以上,如果是要減肥的小朋友,則可喝脫脂牛奶。
至於市面上的高鈣低脂牛奶,Katrina表示這類牛奶主要是加添了鈣質。「一般女性要預防骨質疏鬆,一日要喝一至兩杯牛奶才能吸收足夠的鈣質,但有時候真的喝不到這個數量,則可選擇飲用加了鈣質的牛奶以作補充。」


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