萬聖節即將來到，有些餐廳或餅店會推出限定驚慄造型的食物，令大人小朋友又要驚又要食。有網友分享像真度100%的壁虎曲奇，出奇地孩子吃得滋味，相反網民大呼不敢吃。
萬聖節吃厭了蠕蟲糖、巫婆手指曲奇、眼球蛋糕？有沒有膽量嘗試吃「壁虎」？
網友媽媽在「廚藝公社」分享應節食譜，製成品是像真度100%的壁虎曲奇，她強調是用麵粉做，不是真壁虎，而且「口...
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喜歡烹飪和甜品的家長小朋友要留意！逾百年歷史法國藍帶國際學院Le Cordon Bleu首度來港開辦短期課程，由學院名廚導師授課，包括親子烹飪班，一家人炮製出藍帶級美味，完成課程更可學院頒發獨家證書。 不少人慕名遠赴法國藍帶國際學院深造廚藝，下月毋須遠赴巴黎學習。法國藍帶國際學院在11月2日起，於K11 MUSEA開辦為香港度身訂造的獨家短期課程，...6 year ago -
熊本熊出沒注意！日本九州熊本縣政府和点心代表crossover，最新推出紅黑型格熊本熊點心，主打天然健康、日本進口食材，賣相超級可愛，大人小朋友都唔捨得食。 明年將是熊本熊10歲生日，這隻可愛部長登陸尖沙咀点心代表。店內處處是熊本熊蹤影，包括以紅黑色為主調設計、餐具印上熊本熊圖案，有格調之餘又不失可愛。 今次熊本熊帶來期間限定的19款點心、2...6 year ago
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近月本港多間酒店推出優惠，一家人可用「筍價」嘆美食。位於尖沙咀的太子酒店add@Prince推出極鮮龍蝦自助晚餐，部分菜式融入東南亞風味，帶來不一樣滋味。 add@Prince即日起至10月31日推出極鮮龍蝦自助晚餐，款式每日不同，輪流供應。入饌的波士頓龍蝦鮮甜爽滑，製作出多款冷熱葷，包括頭盤龍蝦番茄多士、龍蝦墨西哥薄片、龍蝦尼哥斯沙律及龍蝦牛油果...6 year ago
小朋友未必喜歡傳統月餅，新派的雪糕月餅成為另一選擇。Häagen-Dazs今年推出日式和風月餅，還有限量版LINE FRIENDS月餅，為中秋帶來涼意。
友．歡聚LINE FRIENDS Friendship（早鳥價*：一般客戶：$318/4件；特選客戶**：$300/4件）
網上獨家發售的「友．歡聚LINE FRIENDS Friendshi...
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望月月餅是每年小編心水之選，酥皮奶黃、流心奶黃成為中秋名物，今年新登場有兩款抹茶系列更帶來一點清新驚喜。 抹茶系列包括：流心抹茶月餅及抹茶紅豆月餅，分別以宇治丸久小山園抹茶及北海道十勝紅豆製造，前者抹茶味特濃，令人聯想到真正日式綠茶的苦澀，最啱配以清茶伴食。抹茶紅豆內粒粒肉質豐厚的十勝紅豆蓉，甜度適中，紅豆控必然吃出幸福感。提提大家，食前如能稍稍加熱（...6 year ago
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買月餅，當然想買好味的，今年荔園推出一款月餅，竟然有得「玩」，如果讓小朋友揀，這款可以玩的月餅盒必定成首選。 荔園推出的「幸福摩天輪」月餅，月餅盒包裝設計乃特意仿照昔日荔園熱門機動遊戲製成「幸福摩天輪」場景模型，每件月餅以紙盒獨立包裝，再印上多彩拼接圖案。摩天輪由多組摺紙單元砌成的摩天輪，砌好好可以手動轉動，每一個摩天輪座位可以放月餅，過了中秋，也可以...6 year ago
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一講到健康，大家好快就會諗起水果蔬菜，但係一歲前嘅BB食咗以下水果就未必係好事啦！ 菠蘿（鳳梨）菠蘿含有一種叫蛋白酶嘅物質，對人類皮膚，血管等有一定副作用，過敏體質嘅朋友食咗有機會引起一種叫「鳳梨病」嘅中毒現象。所以都係等小朋友大啲先比佢哋食菠蘿啦。 橙橙係好有營養嘅水果，但係含有葉紅素，成年人食得太多，都會有機會引發「葉紅素皮膚病」、腹...6 year ago
功效：
利水滲濕，適合容易水腫及四肢重倦者飲用。氣虛即易攰、周身乏力者可加北芪1両同煮。
材料：
薏米 1両
紅豆 1両
蓮子 1両
粟米 3棵
陳皮 1小塊
乾瑤柱 半両
瘦肉 1斤
鹽 少許
清水 2300毫升
煮法：
1. 全材料洗淨，粟米留衣及鬚、切件，瘦肉汆水、切小塊。
2. 全部...
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功效： 炒扁豆味甘，性微溫。具有健脾，化濕，消暑的功效；淡菜味甘、咸，性溫，具有補肝腎，益精血之功效。 配合傳統的健脾化濕藥材如雲苓白朮一同煮湯，起到健脾化濕又不傷正氣之效，老幼皆宜。 材料： 炒扁豆 1両老節瓜 1.5斤淡菜 1両雲苓 3錢炒白朮 5錢陳皮 1小塊瘦肉 1斤鹽 少許清水 2300毫升 煮法： 1. 全...6 year ago
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傳統建築元素 「韓屋」是韓國古代的居住地方，也包含著「家」的意義。餐廳以此具代表性的傳統建築作為室內設計藍圖，特意從韓國購入建築物料，模仿韓屋特色風格，如用上紙木窗、琉璃瓦頂、木條、灰泥牆。中間的VIP專區更建構成四間立體「韓屋」，「屋內」燈光略為調得昏暗，增加私隱度；外面則儼如韓國街道，站在四間韓屋中間，就如置身首爾的韓屋村。 穿韓服盡情...6 year ago
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港式下午茶美點 香港康得思酒店的自助餐餐廳The Place推出港式下午茶美點，包括酥炸蝦多士、各種港式點心等，值得一提的是當中的甜品系列。甜點廚師Roy Ma以「茶」為題，設計多款創意「茶」系甜品，包括珍珠奶茶蛋糕、茉莉花荔枝芒果蛋糕、烏龍茶布丁等。 珍珠奶茶蛋糕 復活節假期期間（4月19至22日），餐廳更特別安排魔術及扭氣球...6 year ago
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