今次【2017台灣牛肉麵節】重新審視「台北國際牛肉麵節」歷年得獎名店，終於拍板選定八大國民麵家，包括洪師父牛肉麵、牛也、皇家傳承牛肉麵、半畝田北方麵食、蘭岳坊麵食館、新九九牛肉麵、老外一品牛肉麵和五花馬水餃館，當中牛也及五花馬水餃館更是首次來港。
今年登場的八大高手重新洗牌，以四大絕招揭示牛肉麵最R.I.C.H.的真實內涵—Roasted ...
8 year ago
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你可能會問一個卷蛋為何要賣到咁貴？原因除了堂島卷是Mon cher最受歡迎的蛋糕之外，還因為其選用由日本直送自家製北海道產牛乳忌廉製造，在日本被譽為最受歡迎的卷蛋糕，並曾奪得Monde Selection最高金賞。 為保持其品質及新鮮度，牛乳忌廉每隔兩天便會從日本空運至本港。所有蛋糕均在香港每日新鮮製造，務求令蛋糕及忌廉保持最佳狀態，為食客帶來...8 year ago -
今次在日本帶來的雪糕口味，包括香甜軟糯的「華麻糬」系列：黑糖大豆粉麻糬雪糕和芝麻核桃麻糬雪糕；以及配有曲奇脆脆的「Decorations」系列：芝士莓果曲奇雪糕和香蕉焦糖曲奇雪糕 。 期間限定的「華麻糬」系列口感豐富，幼滑的雪糕加上彈牙的麻糬，讓人在嘴裡越咀嚼越有滋味。 雖然在日本已是第三次推出，但每次重出江湖仍迅速被搶購一空，並成為一時熱話。...8 year ago
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佔地約2,280平方呎的荔園茶餐廳位於尖沙咀，為保留昔日樂園的神髓，設計用色以淺色及橡木為主，塑造成舒適而親切的用餐環境。當中最為人注目的是茶餐廳天花上的旋轉木馬吊飾及拱形木吊燈，令顧客彷如置身於迷你荔園遊樂場當中享用美食。 為人熟悉的荔園吉祥物－老虎仔，繼續充當重要角色，轉變成純白色的玻纖公仔，成為茶餐廳大門「生招牌」。 設計團...8 year ago
今次介紹此款柚子優格梳乎厘班戟，就最適合作為周末早餐之選，比起充滿加工食品的All day breakfast有益健康得多。
材料：（兩人份）
柚子優格梳乎厘班戟
雞蛋2個
糖30g
麵粉 30g
泡打粉4g
植物油10g
原味優格40g
柚子汁1湯匙
雲妮拿忌廉：
忌廉100g
糖10g
雲妮拿香油適量
裝飾：
草...
8 year ago
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今次亦會繼巨大Cushion之後，推出特別版毛巾，其中Pizza味薯片毛巾更是非賣品呢！事不宜遲即刻睇試食報告。 推出Crossover系列第二浪 — 卡樂B宅卡B燒烤味薯條禮盒裝（香港版）之外，今次同時推出經典之味珍藏套裝，包括：卡樂B宅卡B燒烤味薯條禮盒、香港店1周年1:76紀念巴士模型及卡樂B薄餅味薯片沙灘毛巾（香港版），值得留意的是...8 year ago
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新店除了保留Dan Ryan’s的標誌性元素─火車、水牛頭裝飾等之外，加入大量美國時尚畫作作裝飾，並以溫和的土地色系傢具營造溫暖舒適的環境，令人感覺耳目一新。 菜式方面，除了保留受歡迎的美式菜，例如漢堡、小食拼盤之外，亦加入多款新派健康美味菜式，例如超營沙律、頂級斧頭牛扒、香煎北海道帶子等，而甜品拼盤亦十分之吸引。 小食拼盤：有店內最受歡...8 year ago
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今次請來有超過30年製作中西糕點的陳慶華師傅作示範，製作出黑糖及白饅頭混合的雙色饅頭，陳師傅更使用全新的Bosch OptiMUM廚師機打麵糰，方便程度倍增！ 這部Bosch OptiMUM廚師機已經內置電子磅，可以直接量度所需材料的份量，又能自動發打忌廉及蛋白及搓揉麵糰至理想效果，更獲得iF Design Award 2017 獎項。 ...8 year ago
呢款包裝完全唔似卡樂B嘅高纖低鹽青豆脆條，產地來自泰國，以加拿大原粒青豆製造。
出嚟嘅外形都好認真，好似真嘅荷蘭豆一樣，青豆脆條更加係有65%青豆成份，味道似十足真嘅青豆一樣，脂肪含量又低，更含有膳食纖維及蛋白質，食起上嚟唔太鹹，作為下午茶真係剛剛好，小編同同事試咗都覺得值得推介畀一眾愛零食嘅女士。
呢對河童襪仔質地好舒服，而...
8 year ago
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Sarah今次沒有使用廚師機，直接用手搓麵粉即可，大家只要家中焗爐就可以整喇！ 芝士麥包 材料： 主麵圑 高筋麵粉 200g 全麥麵粉 (wholewheat flour) 50g 新鮮酵母 7.5g（如使用速溶酵母份量為2.5g） 鹽 5g 水 160g 老種* 50g(可以不用老種，其他材料份量維持不變) *老種製作方法...8 year ago
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不過海洋公園今日宣布，將於母親節及父親節期間，首次推出免入場費的園內餐飲服務，讓遊人無須購買入場門票亦可進入公園，在位於「海洋奇觀」水族館內的海龍王餐廳巨型觀賞屏前享用「海洋公園40周年獻禮：母親節及父親節半自助晚餐」，與摰愛親人渡過一個難忘的佳節。 由5月6日至6月30日的每個週六及週日，遊人只需於網上預約，便可免費於晚上6時後進入海洋公園，...8 year ago
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馬灣除了有挪亞方舟之外，其實還有一個沙灘，就是東灣泳灘，炎夏將至一家大小帶埋玩具到沙灘玩玩實為一樂事，而在其旁便已經有餐廳，玩完之後隨即可以吃一餐。 所說的正是位處馬灣的Cafe Roma，對出就是東灣泳灘，今次全新兒童餐單以健康食材為主，絕對讓兒女吃得安心，餐廳距離沙灘只有一步之隔，小朋友在等待食物時可以在馬灣東灣泳灘上耍樂；而餐廳內亦貼心提供一...8 year ago
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