2019-10-23, 週三

廚房

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    相信好多主婦都有呢個經驗?鍋底嗰一大團焦黑嘅焦垢用水浸咗一晚、用鋼刷用力刷都清除唔到,唔通呢個煲又要掉咗去?唔使擔心!其實廚房裡有好多法寶可以拯救嗰隻焦黑嘅煲!

  • 喺廚房用品中,有啲好容易滋生病菌,例如洗碗布、砧板、筷子等等,就算你每日好認真清洗,都係冇用,因為呢啲廚房用品經常保持濕潤,所以很容易滋生病菌,特別係砧板,由於切菜會喺上面留下縫隙,而清洗好難將殘留喺縫隙裡嘅食物清洗乾淨,所以裡面嘅食物好容易腐敗變質。

     

    洗碗布

    洗碗布係我哋常用嘅用品,纖維織物係洗碗嘅主要原料,即使係絲瓜絡,結構都大致相同,洗碗布洗碗之後,家裡無法曬太陽,所以一般都會保持濕潤,隱藏在纖維縫隙裡面嘅殘留食物會腐敗變質,滋生細菌,很難被徹底清除的。洗碗時,細菌就好可能通過洗碗布留喺碗上,影響健康。

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    砧板

    砧板係唔可以缺小嘅廚房用品,砧板一般都係木質結構,有啲用塑料砧板,唔理什麼材質,都不夠菜刀硬,否則菜刀切菜就會變鈍。而切菜時,刀刃會把砧板切出一條條裂縫,肉類等食物留在裂縫,好難徹底清洗乾淨,時間一長,這些隱藏在裂縫中的食物就會腐敗變質, 滋生細菌,很多細菌是高溫都無法殺死的,食用了這類食物,最容易引發胃癌等疾病

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    筷子

    吃飯時,牙齒觸碰筷子頭,會令筷子頭部產生裂縫,食物就會殘留在這些裂縫裡,時間一長,也容易滋生細菌。使用這些筷子吃飯,嚴重時可以導致腹瀉,嘔吐等一些消化系統的疾病,嚴重嘅如果滋生了黃曲黴素,會引發肝癌。很多肝癌胃癌患者在查詢致病源頭的時候,發現都是筷子在作怪!

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    所以,洗碗布、砧板、筷子呢三個廚房用品要勤換,否則好容易令我哋生病,但係,呢個咁重要嘅常識,一般人卻根本唔注意,等有咗重病,先後悔莫及。

  • 除了客廳,對於寶寶來說,廚房的安全更為重要,事實上,廚房的危險位更多,稍不留神,意外就有可能發生。

  • 媽媽想要食得健康啲,晚上想為家人預備作為前菜,車厘茄更是必備材料。

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  • 各位家長,請問在凍冰冰的冬天,你們最想吃甚麼呢?小編想也不想,一定會說是臘腸煲仔飯,不過,買一大包臘腸真是吃極也吃不完。為方便保存及迎合小家庭需求,奇華餅家今年首次推出四條裝的「奇華鮮肉臘腸」「奇華鮮鴨膶腸」。更設有不同優惠益大家,家長們又是時候入定貨。

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    延伸閱讀

  • 有留意《親子頭條》報道嘅讀者,一定知道呢款廚房玩具嘅出處!如果你唔知道,都唔緊要!因為內文會同你介紹返,而你更會有機會得到廚房玩具一套!

  • 對入廚有興趣的媽媽們,必定會四出搜羅最合適的廚具及電器,對Bosch廚師機一定不會陌生。徘徊於買與不買中間的話,假如告訴你Bosch廚師機推出全新粉紅色,購買意欲是否又升一級?

  • 【親子打卡】幸福滋味 母親節幸福便當

    便當,是母親對子女表達愛的方式。今個母親節,始創中心以「幸福便當」為主題,與人氣便當達人Mavise Lo攜手呈獻「母親節幸福便當」,打造巨型便當及愛心廚房,向偉大的母親致敬。

  • 1.    密實封口機

    食到一半食唔完點算?用密封夾又覺得總會漏氣,將它重新密封封口就 perfect 啦!最好食一半,再重新封口扮冇食過!

    2.    不倒杯

    大頭蝦有救了!不用再怕倒瀉,因為不倒杯點打側也不倒瀉。但認真,個底尖尖地,個設計原意是否就是讓杯子打斜放?

    3.    See-through 多士爐

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    聽到個名都知正。唔知大家有冇相同煩惱,小編每次用多士爐烘多士,都會烘得唔均勻,一係黑,一係冇烘過。不過有得 see-through 就有得睇住幾時好收手,唔洗次次食致癌多士!


    4.    凍飲加石不加冰

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    熱石按摩大家聽得多,但凍的花崗岩石又有甚麼用途呢?其實用途和冰一樣,用來冷卻飲品,但加冰的飲品到最後,會被冰水稀釋變淡,凍的花崗岩石就沒有這個問題了。

    5.    無痛壽司機

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    整壽司是一個痛苦的過程,先要擔心飲痴住手,又要擔心卷的時候會散開。有壽司機只須順序放入壽司飯和配料,壽司機就會擠出結實版壽司飯團,再卷上紫菜,靚靚壽司就完成了!


    6.    搽硬牛油冇有怕

    雪完的牛油磚咁硬,搽的時候確實有難度。不過刀背的設計令牛油切成一絲絲,搽起上來就更方便。

    7.    自家製麥芝蛋

    呢個係進階版的,但明白很多朋友仔會說,買一部可買幾百個麥芝蛋包。但見到打隻雞蛋放塊火腿加塊包,等 5 分鐘就有賣相 100 分的漢堡包,但對於廚房鬼見愁如小編而言,的確是個令人感動的發明。

     

    原文連結:超方便!7 個新奇廚房「特技」工具

    源:Price.com.hk

  • 女孩子都喜歡廚房玩具,原來日本女孩子對一系列的廚房玩具都十分鍾情。近日,有日本玩具商就推出了以下一系列超萌廚房玩具,小編見到當堂兩眼發光。