開學|增強小朋友專注力 中醫推介3款養心寧神及健脾湯水

開學後,不少家長都會擔心小朋友未能集中精神上課,影響學習進程。其實除了需要注意他們的作息時間之外,在食療上也可配合,令他們精神更集中。想小朋友專注,中醫會著重養心、寧神和健脾。以下是註冊中醫師古鎧綸的3款養心、寧神和健脾食療推介,爸媽們不妨一試。

想小朋友集中精神上堂,除了要有充足睡眠之外,也要注意飲食。(圖片來源:Photo AC)

01. 豬肉牡蠣湯

材料:瘦肉50g、鮮蠔肉50g、蓮子10g、生薑1片

做法:全部放鍋內加先武後文火煮30分鐘,調味即可。(每週2次 )

3款湯水都有蓮子,它具養心健脾的功效。(圖片來源:Photo AC)

02 豬心蓮子湯

材料:豬心1個、蓮子50、圓肉10g

做法:共放鍋內加清水適量,先武後文火2小時,調味即可。(每週2次 )

03 蓮子百合湯

材料:蓮子15g、百合10g、紅棗20枚

做法:同置鍋內加適量清水,文火煎煮1小時,加入少許蜂蜜即可。(每週2次 )

(食療由康河中醫診所—顧問中醫師 古鎧綸分享)

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