健康
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衞生署衞生防護中心發言人說：「應變計劃旨在制訂應變系統框架，讓不同政府部門和相關機構得以協調，按議定的機制採取行動，減低寨卡病毒對本港公共衞生的影響。」 應變計劃按寨卡病毒影響香港和對市民健康影響的風險評估，劃分戒備、嚴重及緊急三個應變級別，以及相應的指揮架構和公共衞生應變措施，方便向公眾清楚傳達風險水平。 在戒備應變級別下，寨卡病毒對市民健...8 year ago -
有些爸媽或會想到，不如退而求其次，給寶寶進食水果代替又是否可行呢？ 其實，蔬菜和水果各有不同特式，所含的營養素也各有不同，因此無論水果或蔬菜對均衡飲食同樣重要。 如果孩子不喜歡進食某一、兩種蔬菜，家長大可選擇其他不同顏色、形狀、味道等的蔬菜代替。建議可從顏色較鮮豔、味道較爽甜的蔬果(如番茄、彩椒)入手，引起孩子的興趣和食慾。 另外，家長也可鼓...8 year ago
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其實孩子並不一定生「積」才覺肚餓，主要原因是幼兒一般活動量較大，但胃容量相對較少，每餐不能吃太多食物，就算只是學習，都會有熱量和水分的流失，很多時就會覺得肚餓。 當孩子肚餓時，家長可以給予他們食物，但要緊記在餐與餐之間，不要安排多於一次的茶點，以免吃得太頻密而增加蛀牙的機會。小食則以健康為主，盡量提供「三低一高」(即低脂肪/油、低鹽、低糖及高膳食纖...8 year ago
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大部分的餅乾和蛋糕都是預先包裝食物，一般來說比新鮮食物含較多的反式脂肪、飽和脂肪、鹽分或糖分，並非健康的日常小食，因為長期進食含高鹽、油、糖的食物會增加肥胖和患上其他慢性疾病的風險。建議選擇穀物類小食時，多選用麥包、彼得包、豬仔包、提子包或粟米粒等。 如要選購較健康的餅乾，應該避免有餡料（如夾心餅、威化餅等）和較高脂（如曲奇餅）的種類；或先閱讀食...8 year ago
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大部分作為獎賞的食物都含高糖或高脂肪（如汽水、糖果、朱古力、薯片等）。把食物當作獎賞，不但違反健康飲食原則，而且會妨礙幼兒養成良好飲食習慣；長期如此，有損健康。以食物作獎罰會： 1.助長幼兒偏愛高糖或高脂肪食物，影響日後的飲食習慣，增加致肥或患上其他慢性疾病的機會。 2.間接鼓勵幼兒在沒有飢餓感覺的情況下進食，妨礙養成「餓才吃，飽要停」的習慣。 ...8 year ago
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衞生防護中心發言人提醒市民，寒冷天氣容易引起疾病，長者、心臟或呼吸系統疾病患者和長期病患者應特別小心。 發言人解釋：「長者皮下脂肪較少，體溫調節機能減退，在寒冷天氣下，身體可能未能對氣溫下降作出適當反應。」 部分長者可能因為行動不便以致身體產生及保存熱能的能力減低。慢性疾病如高血壓、糖尿病或內分泌失調等，除令長者體弱外，亦令他們的新陳代謝率減慢，...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述小棠菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點零三二的克百威，是最高殘餘限量的一點六倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘...8 year ago
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圖片：網絡 流感病毒真的認真兇惡，元朗一所幼稚園出現乙型流感爆發，衞生署衞生防護中心正對此進行調查。 中心3月9日正調查元朗一所幼稚園的一宗乙型流感爆發個案，當中涉及20名學童，並提醒市民注重個人及環境衞生，預防流感。 受影響的20名學童包括13男7女，年齡介乎三至五歲。他們自二月二十五日起出現發燒、咳嗽和喉嚨痛等病徵。其中，17人曾經...8 year ago
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香港作為一個出入境頻繁的國際都會，傳入寨卡病毒的風險一直存在，當局建議懷孕婦女和計劃懷孕的女士採取所需的防蚊措施，但同時亦要多了解日常使用產品的成份，避免接觸各種含化學物質的物品。 含有刺激性的化學物質會經由皮膚流入血液中，市面上許多防蚊產品都含有化學物DEET，它能用於驅除蚊子、蝨子等昆蟲，但此成份可能會導致細胞受損，破壞人體神經系統，對孕婦或孩...8 year ago
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到自己當了媽媽，想效法老媽給孩子煲老火湯，是否真的對身體有益？以及是否有補鈣的功效呢？ 很多人都以為豬骨老火湯含有豐富的鈣質，給孩子多喝有助骨骼成長。 其實熬湯不能令豬骨內的鈣質溶進湯裡，反而會令骨髓中的大量脂肪（尤其是飽和脂肪）溶進湯裡，容易令人攝取過量飽和脂肪； 長期如此，有損健康，因此不宜多喝。建議家長多採用瓜菜、豆類配以少量的...8 year ago
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大部分孩子在「生理時鐘」起床後，要過多兩個小時才能真正的專心。但如果孩子是被逼更早起床，那他不清醒的時間就更長了。孩子不夠清醒，就無法認真聽老師講書了，學業成績自然受到影響。下午放學到回家後，唯有花更多時間做功課和溫習，結果延遲上床睡覺的時間，惡性循環就此形成。 要有效協助孩子調整睡眠週期，單單迫他們早點上床睡覺是沒有用的，因為他們只會躺在...8 year ago
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其中遠足是一項有益身心的體能活動，鍛鍊體魄之餘，更可舒展身心。如果你想有一個愉快的旅程，應該留意以下的事項： 出發前必須注意的事項 1.計劃行程 應該按照隊友的能力，選擇適當的遠足路線。 所有隊友必須充分了解行程路線及其潛在的危險。 宜有至少一位遠足教練或資深遠足者同行，以策安全。 出發前，應該預先通知家人及當地警崗有關遠足的路線及回程時...8 year ago
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跑步，踩單車，游水，打籃球，踢足球等動態型的運動都屬於能使體內毒素透過排汗等功能，達到身心健康的目的，也是最直接最為人所知的方式。 其實做運動，也不一定需要做較動態型的運動，較為靜態的都能使血液循環，從而達到增強心肺功能等效果。而且每天都會有機會做到，絕對不困難。 例如以下這六大運動法則，能使我們隨時隨地令到身體有益健康，減低病痛： 1. 乘坐...8 year ago
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這時期的寶寶很快便會坐、爬、站立和學步，又會不斷探索周圍的環境。有些嬰兒亦有可能發展得比其他同齡嬰兒早一些。 一歲以下的嬰兒由於不能照顧自己，而如果父母又缺乏防範意外的知識，沒有及早作好預防措施，往往意外便因此而發生。 第一年常見的意外包括跌傷和燙傷等。若嬰兒因意外受傷應盡早求診，以下有些預防及處理方法可供各家長參考。 1.跌傷: 年紀小的孩...8 year ago
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中心發言人說：「中心接獲衞生署衞生防護中心通報一宗食物中毒個案，個案涉及人士曾於銅鑼灣一間食肆進食生蠔，而其中一人的糞便樣本經化驗後證實對諾如病毒呈陽性反應。 中心已派員到涉事食肆及其食品供應商跟進調查，調查顯示該食肆及其食品供應商均已無受影響批次生蠔的存貨。根據有關食品供應商提交的資料，涉事生蠔產自美國華盛頓州Penn Cove。為審慎起見，中...8 year ago
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個案涉及六名女子，年齡介乎47至65歲。她們於2月23日在銅鑼灣一食肆午膳約34至44小時後，先後出現腹瀉、嘔吐和腹痛等病徵。當中四人曾經求醫，無需入院。全部人情況一直穩定。 其中一人的糞便樣本經衞生防護中心公共衞生化驗服務處化驗後，證實對諾如病毒呈陽性反應。衞生防護中心初步調查顯示，她們曾進食生蠔。 衞生防護中心發言人說：「個案已轉交食物環境衞生署食...8 year ago
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睡眠是我們生活中不可或缺的一部份，良好睡眠可使我們精神飽滿，保持工作效率;相反，若睡眠出現問題，可使精神萎靡，有損健康。想了解自已睡眠狀況，不妨一做下列測試。 1.晚上，家人都熟睡了。只有你，經常在沒有外在騷擾的情況下，毫無睡意，遲遲未能入睡。是 否 2.好一段日子，你睡眠的時間特別短，天還未亮，家人還未醒來，你已醒來了。是 否 3.睡眠時，你...8 year ago
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以下介紹的簡易有營食譜--- 三文治壽司卷，媽媽不妨動手給孩子製作一份吧。 材料 麥方包 2片 罐頭礦泉水 1小罐 浸吞拿魚 雞蛋 1隻 甘筍 ½條 青瓜 ½條 壽司紫菜（原味） 1片 調味料 較低脂蛋黃醬 1湯匙 烹調步驟 1. 青瓜和甘筍洗淨，切絲備用。 2. 把罐頭吞拿魚隔水，拌入較低脂蛋黃醬，備用。 3. 撥勻雞蛋...8 year ago
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中心依據既定的高致病性禽流感應對措施方案，並在參考世界動物衞生組織相關建議後，決定即時暫停從上述地區半徑三公里疫區範圍內進口食用家禽和禽產品（包括禽蛋）90日，以及禁止半徑13公里範圍內進口食用家禽和禽產品（包括禽蛋）21天，以保障本港公眾衞生。 中心發言人表示，根據國家質量監督檢驗檢疫總局資料，是次禽流感疫情不涉及任何供港註冊食用家禽養殖場。...8 year ago
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有關產品的資料如下： （一）產品名稱：（雞泡）花膠 － 首選特大河豚原產地：越南經銷商：大棧有限公司淨重：每包半斤此日期前最佳：2017年7月2日 （二）產品名稱：（雞泡）花膠 － 特選河豚原產地：印度洋經銷商：大棧有限公司淨重：每包半斤此日期前最佳：2017年2月15日 中心發言人說：「中心跟進一宗食物查詢時，分別從涉事經銷商位於天水圍...8 year ago
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